[测试背景]

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

目前弧菌病横行，如何在肠道培养和肠道灭菌之间选择。

肠道有益菌预防疾病：绿色安全，无副作用和药物残留，效果好，饲料系数低等优点，而见效慢，受各种环境影响，防病的稳定性有限。

肠道杀菌防病：快速有效，不受使用环境影响，但可能有药物残留，长期使用会影响虾的生长，容易形成耐药性，影响肠道内有益菌落的生长。疾病预防的可持续性不足。

[实验设计]

大蒜中含硫的非抗生素类化合物大蒜素具有很好的杀菌作用，不仅不会产生抗药性和耐药性，还能诱导食物，促进肠道蠕动，克服了抗生素不能用于预防的缺点。

乳酸菌是肠道有益菌的核心，其对肠道的益处已被农民认可，但文献显示其对大蒜素不敏感。

因此，日常使用乳酸菌占据肠道及其代谢产物长期抑制肠道内有害菌的生长，每5~7天使用一次大蒜，杀灭肠道内偶然繁殖的有害菌，无需担心肠道内有益菌的影响。可以做到软硬结合，让有害细菌无缝可钻。

要达到上述效果，必须验证以下两点：

1.大蒜素对弧菌有很强的抑制作用。

2.大蒜素对乳酸菌无明显抑制作用。

一、试验1:大蒜素能抑制和杀灭弧菌。

测试过程：

分离弧菌并均匀涂抹在整个培养基上，

35恒温培养6小时后，出现大量微小菌落。

培养基的一半涂上按规定剂量稀释的大蒜素，另一侧作为对照。

继续培养12小时后，观察并记录。

再培养12小时后，再次观察记录。

测试结果：

第二，大蒜素对乳酸菌没有明显的抑制作用。

测试过程：

将乳酸菌菌株与液体培养基均匀混合(测量菌株和混合PH)，

将500毫升倒入两个锥形瓶中，

一瓶加入1g大蒜素作为实验组，另一瓶作为对照组。

在37培养4天。

品尝文化是否是酸的，是否有残留的甜味。

用试纸测量培养物的PH并记录。

试验结果：

[结论]

之前的试验结果可以证明，用乳酸菌进行日常保护，用大蒜素进行突击歼灭战预防弧菌，原则上是可行的，而且养殖户亲自试验过，效果不错。建议养殖户可以长期使用大蒜素和乳酸菌预防弧菌。

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