银杏通常被称为银杏。日本人经常喜欢吃它，它在中国也很常见。许多人不知道银杏是否可以食用，但它是可以食用的。然而，应该注意的是，银杏只有煮熟后才能食用。生吃容易导致中毒和危害健康。

许多人不确定银杏是否可以吃，因为有些人认为银杏可以吃，但另一些人说银杏不能吃。

但最好不要生吃银杏，否则会引起中毒。生银杏含有氢氰酸毒素，毒性强，从恶心呕吐到烦躁不安、四肢无力甚至呼吸困难。接触银杏核仁可能导致皮炎。因此，最好不要吃生银杏。

煮熟的银杏毒性会降低。银杏中的有害物质会被高温分解，对人体影响较小，但不宜多吃。每天煮银杏的最大数量可以是4-5个。

此外，许多朋友也用银杏叶浸泡在水中，这也是错误的。因为银杏叶中含有银杏酸，长期服用这种物质会损害心脏并影响身体健康。

1。抗氧化

银杏含有丰富的维生素C、核黄素和胡萝卜素，它们都是对人体很好的抗氧化物质，能延缓细胞衰老速度，起到延缓衰老的作用。

2。心血管保护

银杏还含有抗血小板活化因子，可防止血液凝集，改善血液循环。对于动脉硬化患者，具有保护心血管的作用。

3。治疗咳嗽

白果酸、银杏酚等银杏外皮中含有的物质可以起到抗结核的作用，可以改善人们的发热、咳嗽等症状，缓解疾病的发展。

4。抑菌杀菌

据说银杏还具有抑菌杀菌的功能。其中含有的银杏酸和银杏酚可用于治疗呼吸道感染疾病。

结论:经过以上介绍，我相信大家都知道生银杏不能食用，熟银杏可以少量食用。因此，我希望朋友们能在生活中适量吃银杏来保持健康！

银杏可以吃吗，生吃毒性极大/煮熟可以吃少量推荐知识