苹果，吃苹果是我们日常生活中常见的一种习惯，对于吃苹果，我们日常生活中有很多人都是喜欢连皮一起吃的，但是我们知道，苹果皮上除了有一层天然的果蜡以外还容易残留许多农药及后期商贩为了保存的打上去的对人体有害的物质，所以，苹果在吃皮时是一定要注意清洗干净的，那么苹果应该怎么洗呢？

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1、清洗方法

　　食盐清洗法。苹果淋水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐本身也有消毒作用。

　　淀粉清洗法。清洗苹果的时候可以适当加点淀粉，用淀粉来清洗苹果，能够将苹果洗干净，其他水果比如梨子等也适用。

　　牙膏清洗法。不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用，因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。

　　热水清洗法。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉，这样洗出的水果就可以放吃了。

　　碱水清洗。碱性水能够分解农药。你可以在清水中加入适量的食用碱，初步清洗苹果后，放入碱水泡个几分钟，搓洗一下。之后再用清水冲洗苹果，这样反复洗个三四次就好。注意不要泡得太久，因为可能导致农药残留和微生物进入果肉。

2、安全吃法

　　1、加热烹饪

　　杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解，你可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟，捞起来后放凉后再用清水洗个几遍，但是高温有可能会使苹果营养成分流失。

　　2、清洗去皮

　　如果怎么洗你都还是不放心，那么可以直接削掉苹果皮，只吃苹果肉，这样就安全了。

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