立夏前后可种蔬菜
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长夏前后可以种植的蔬菜包括西红柿、茄子、冬瓜和毛豆。多吃西红柿有健胃、促进消化和保肝的作用。定期食用茄子可以增强细胞活性，具有抗衰老和降血脂的作用。冬瓜有消肿利水、消暑平喘的功效，但天冷，不宜多吃。豆子富含维生素和蛋白质。
长夏前后可种植的蔬菜@1。西红柿
许多人不知道在漫长的夏天前后可以种植哪些蔬菜。事实上，西红柿是可以种植的。西红柿可以在二月到五月种植，大约四个月后成熟。它红润可爱的外表可以生吃也可以煮熟吃。它具有极高的营养价值，具有健胃、消食、保肝的作用。
2。茄子
茄子通常在二月左右播种。它的果实形状和颜色会随着品种的不同而变化。它通常可以油炸和食用。茄子富含蛋白质、维生素和矿物质。经常食用可以增强细胞活性，具有抗衰老、降血脂的作用。
3。冬瓜
适应性强，可在1月至3月种植。从播种到成熟只需要3个月。它的果皮坚硬，果肉白色。它应该在栽培过程中接受足够的光照和水分。适量食用冬瓜可以消肿、利尿、消暑、平喘，但天冷，不宜多吃。
4，毛豆
毛豆可在2月至6月种植。在我国，它是一种有几千年种植历史的常见蔬菜。它富含维生素和蛋白质，有利于人体吸收。它的食用方法也非常广泛。它可以制成酱油和各种豆类食品。
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