说到玉米，我相信每个人都很熟悉。玉米不仅好吃，而且营养丰富。在日常生活中，大多数朋友通常吃煮玉米。事实上，吃玉米有很多好吃的方法。让我们一起来看看他们。

首先，“翻玉米”

材料:300克色拉油，适量玉米淀粉，4汤匙白糖，适量

程序:

1。用漏勺沥干玉米粒，加入玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。

2。往锅里加入少量油加热，加入玉米粒，用勺子把玉米粒压平，用中、小火煎2分钟。

3。玉米粒几乎凝固后倒入色拉油。盖上玉米粒，用中低火煮。

4。稍微冷却后，将玉米芯从锅里取出。用厨房毛巾吸出一些油。在表面撒上白糖并食用。

第二，“玉米蔬菜块”

材料:200克玉米、1根胡萝卜、1根竹笋、1份食用油、适量盐、适量大蒜、适量鸡精

程序:

1。胡萝卜去皮，洗净，切成丁。莴苣去皮，洗净，切成小块，大蒜去皮，切成小块备用。

2。把锅煮开，再煮一壶水。加入玉米粒，热烫至成熟。把它们拿出来以后用。将胡萝卜丁和莴苣丁分别预煮。

3。将锅加热，加入食用油炒大蒜粉。加入玉米粒、胡萝卜丁和莴苣丁，翻炒。

4。加入盐和鸡精，翻炒均匀，然后关火食用。

3。[玉米胡萝卜粥]

材料:玉米，1根胡萝卜，200克大米，50克食用水，适量

程序:

1。在锅里淘米，加入适量清水煮。

2、胡萝卜和玉米，洗净切好。

3，然后将胡萝卜和玉米加入锅中煮。煮到你喜欢为止。

4。[冬瓜玉米汤]

材料:玉米、冬瓜1个、猪骨1个、胡萝卜300克、盐适量

程序:

1。将猪骨切成块，放入热水中热烫。

2。冬瓜去皮去肉，洗净，切成块；将胡萝卜洗净，切成小块。将玉米切成碎片。

3。用电饭煲烧开水，加入胡萝卜、冬瓜、玉米、猪骨和姜片。煮至水沸腾，转到低热，煮半小时，加入盐和调味料。

v .[黄油玉米棒]

材料:玉米2黄油，适量牛奶，1袋冰糖30g

程序:

1。准备所需的材料。玉米被剥去皮和柱头，清洗并切成小块。

2。往锅里加入玉米，加入牛奶，加水，盖上玉米。加入冰糖和黄油。

3。盖上锅盖，用高火煮，转低火煮30分钟。煮熟的玉米在食用前先在汤里浸泡一会儿，味道更加香醇。

6。[煎玉米馅饼]

材料:前腿猪肉350克，玉米80克，葱花80克，芫荽适量，生姜适量，大蒜适量，蚝油适量，生粉适量，糖适量，油适量，盐适量

程序:

1。首先把猪肉切成小块，然后把肉酱剁碎。

2。向肉酱中加入油、盐、芫荽粉、大蒜粉、姜末、葱、蚝油、生粉和糖，腌制10分钟以上。

3。从玉米芯中取出新鲜的玉米，并再次与混合肉酱混合。你可以更用力地搅拌它。

4。将肉饼分成几份，放入煎锅，用小火慢慢煎。将肉饼煎至完全熟。

7,“玉米大骨汤”

材料:猪大骨250克，胡萝卜2根，半盐，生姜适量，料酒5片，半勺

程序:

1，准备好所有材料，将猪大骨烫漂，玉米洗净切段，胡萝卜洗净切段。

2、先烧2/3壶温水，倒入准备好的料酒，放入玉米和姜片。

3。倒入大骨头并盖上。用高热煮沸。转低火煨25分钟。

4。加入厚片胡萝卜，炖20分钟，取出锅前加入约15克盐。

8，“玉米饺子”

材料:饺子皮250克猪肚250克玉米2胡萝卜1盐1勺

程序:

1。准备好材料并清洗干净，以备后用。

2。将猪肉搅拌成糊状，然后加入胡萝卜和盐，搅拌成糊状，倒出备用。

3。用刀子把玉米切成谷物。将玉米粒加入肉末中，搅拌均匀。

4、把肉酱放在d的中间

材料:牛奶250克，甜玉米，白砂糖1根，水适量。

过程:

1。准备好材料，将洗净的甜玉米切成段。用刀子沿着玉米芯切下玉米粒。

2。将玉米粒倒入锅中，然后将清水倒入锅中。水量足以淹没玉米粒。用高热煮沸，转到低热，然后关火8-10分钟。

3。稍微冷却后，将玉米和水倒入搅拌器，将玉米搅拌成糊状。

4。将打好的玉米糊过筛，因为越厚的筛子越慢，用勺子压玉米汁。

5。向过滤后的玉米汁中加入牛奶和少许白糖，搅拌。倒入杯中，趁热喝或冷藏。

X .[玉米粉]

材料:甜玉米1根，大米2杯水适量

过程:

1。切掉玉米粒，把玉米芯切成两半。

2。将大米放入电饭煲中，清洗干净，加入一些水、玉米和玉米芯，然后正常炖煮。

3。炖好后加入一小块黄油。好好搅拌，吃吧！

1。玉米不能和海螺一起吃，否则会造成身体不适。

2。玉米和蜗牛在一起食用时容易中毒，陆地血清液可以解毒。

3。发霉的玉米不能食用。

发霉变质的玉米会产生有毒物质——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种由一系列霉菌代谢产生的致癌物质，也是目前致癌率最高的物质。它主要损害人和动物的肝组织，在严重情况下可导致肝癌甚至死亡。此外，发霉的玉米也会降低免疫力，所以发霉的玉米不能食用。

1，看看玉米的品种

玉米通常分为甜玉米和糯玉米，你可以根据自己的口味决定购买一种玉米。一般来说，糯玉米是白色的，而甜玉米是黄色的，一些彩色玉米也是甜玉米。糯玉米和甜玉米的区别在于含糖量的不同。甜玉米含糖量高，味道更甜。糯玉米耐嚼，味道更好。

2，看看又老又嫩的玉米

如果你喜欢又软又甜的玉米，你需要买下那种又嫩又甜的玉米，因为这种又嫩又甜的玉米不仅富含水分，口感好，而且含糖量更高，味道又甜又软。如果你喜欢咀嚼，你可以买老糯玉米。

3，看看玉米的外皮

如果玉米的外皮没有被剥掉，如果你想买新鲜的玉米，你必须买一件绿色的外皮。如果发现玉米皮变黄甚至变干，建议不要购买这种玉米，因为它们要么是较老的玉米，要么是留了一段时间的玉米，水分损失相对较大。

4，看看玉米须

你也可以通过玉米须判断玉米本身是否新鲜。如果发现玉米须变直并且非常整齐，这意味着玉米仍然相对新鲜。如果发现玉米须像一团乱草一样枯萎，这意味着玉米不新鲜，或者玉米比较老，建议不要购买。

5。看看玉米粒

如果你发现玉米粒是饱满的，这意味着玉米是相对新鲜的。如果发现玉米粒已经陷进去变干，就意味着玉米水分蒸发严重，此时不新鲜或很老，味道也不是很好，所以不推荐购买这种玉米。

6，查看玉米中是否有昆虫

选择玉米时，你必须脱掉外衣，看看玉米尾部有多根的地方是否有昆虫。如果发现玉米上面有虫子，建议不要买。一是它会影响人的食欲，二是带虫子的玉米也不好吃。没有必要把它买回来。

首先，剥去玉米外层的厚皮，留下三层玉米内层。无需去除玉米须或清洗，将其放入保鲜袋或塑料袋中，封口，并放入冰箱冷冻室储存。储存期很长，至少在下一个玉米季节之前，你可以随时吃新鲜玉米。

食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，倒入清水，用大火煮沸，继续煮沸8分钟。不要提前解冻，更不用说用冷冻玉米煮了。

结论:通过以上了解，我们学会了许多种玉米的方法，你可以做出各种美味的玉米。

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