今天我们将谈论萝卜！萝卜是一种常见的蔬菜。农民基本上可以在每个家庭种植。吃萝卜也能预防感冒，并且有很好的营养价值。萝卜在生长过程中，会出现糠皮现象。这是什么原因？有哪些预防措施？让我告诉你吧。

一、萝卜糠产生的原因

1.早期抽薹也是麸皮核心的原因之一。抽薹后，营养转移到地上部分，肉质根因缺乏营养而出现麸皮核心现象。

2.品种不当:任何肉质根软、生长快、细胞含糖量低的大品种都容易被剔除。肉质根生长缓慢、淀粉含量高、可溶性固形物浓度高的小品种不易形成糠心。早熟品种比晚熟品种有更多的机会发育糠壳。

3.贮藏不当:贮藏过程中，土壤覆盖过干，坑内湿度过低，促进萝卜蒸腾，增强结块，导致薄壁组织和谷壳脱水。或者存放在高温场所，机械损伤等会促进呼吸，水解剧烈，增加营养消耗，造成萝卜糠。贮藏时间长，顶芽萌发，肉质根水分和养分消耗高，经常导致糠心。

4.水分失衡是萝卜麸皮核心的直接原因。肉质根生长期间，细胞迅速膨胀。如果温度过高，植物的呼吸和蒸腾就会旺盛，耗水量也会过大。肉质根中的一些薄壁细胞由于缺乏营养和水分而饥饿，细胞之间会形成间隙，导致糠心。早播和供水不当也容易使萝卜麸皮成为核心。浇水不均匀也会造成谷壳中心，特别是在肉质根膨胀初期，土壤水分过高，膨胀后期，土壤过于干燥，导致谷壳中心。

5.密度太小:行距过大、土壤肥力充足、肉质根生长旺盛、地上部分生长迅速时，萝卜容易糠皮。然而，当植株行距小且密植合理时，萝卜麸皮中心较小。

6.如果收获太晚或太早，产量将会很低。如果收获太晚，萝卜会再次生长，储存在肉质根中的养分会被输送到叶子或花茎上开花，萝卜很容易被切碎。

二、萝卜麸皮核心预防措施

1.选择肉质紧密、干物质含量高、麸皮难加工的品种。抓紧合适的播期，抓紧播种。

2.合理密植:特别是对于大品种，应适当增加种植密度，抑制地上生长，使根系有足够的营养，从而减少糠心。

3.硼肥的补充应用:硼是萝卜生长发育的重要微量元素之一。为防止缺硼造成麸皮芯，底肥中应添加1.5~2.5公斤硼砂，最好在有机肥堆肥后使用。追肥时，在肉质根膨大初期，最迟至肉质根膨大中期，每隔3~5天喷洒0.2%~0.4%硼砂或硼酸溶液，效果良好。

4.加强水肥管理:基肥为主，追肥为辅，重点增加钾肥，促进根系发育，防止过量氮肥导致叶片过度生长。不要使土壤太湿或太干，土壤湿度应保持在70%~80%，萝卜生长后期，干旱应适当浇水，晚上应选择浇水。

5.适时播种:根据当地气候条件，选择合适的播种时间，使肉质根膨大期处于昼夜温差大的寒冷季节。

6.适时收获:在收获前5-7天停止浇水，或稍浇水，以免因浇水过多或水分过多和土壤过湿而延误正常收获时间。萝卜适时收获的标准是肉质根完全膨大，肉质根基部圆，叶色浅，开始变黄变绿。收获后，根的顶部被切断以防止脱落

萝卜糠心是什么原因导致的？你真的了解吗？推荐知识