榴莲是秋冬季节最受欢迎的水果之一，对人体健康十分有利。榴莲不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用。榴莲具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。四川（ 农用地、 商住地、 工业地） 金堂榴莲是榴莲的一种优良品种，既具有榴莲的一般特性，同时也具有自身的独特性。榴莲酥的做法简便，所用食材也十分简单，四川金堂榴莲酥的做法？怎么做四川金堂榴莲酥？

1、挑选榴莲

做榴莲酥的所用食材简单，做法也十分简单，做榴莲酥首先应该挑选质量好的榴莲。榴莲挑选的时候尽量选择味道鲜美榴莲，这样做出来的榴莲酥味道更好。挑选榴莲尽量选择颜色鲜艳明亮的榴莲，这样做出来的榴莲味道更好。

2、榴莲去壳

做榴莲酥最关键的食材是榴莲，四川金堂榴莲的独特的味道能够给榴莲酥增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。四川金堂榴莲准备好了之后，用刀去掉榴莲的外壳，使用小刀的时候应该注意不要切到手。

3、做榴莲酥

榴莲肉用勺子压碎。印度飞饼2张，叠放在一起，撒上层薄面粉防止粘连。用擀面杖将飞饼擀成长方形薄片，用刀切成正方形面片。中间放上适量榴莲肉。做好的榴莲酥码在铺了油纸的烤网上，送入预热190度的烤箱。

四川金堂榴莲酥的做法？怎么做四川金堂榴莲酥？[图]推荐知识