荸荠也被称为马蹄铁。马蹄爽是一种许多人喜欢的果汁饮料，但不清楚它是否真实。既然如此，你为什么不自己做个碗呢？边肖给你带来了几种吃马蹄铁的方法。快来学习它们。

材料:马蹄铁和冰糖

制作步骤:

1。将买来的马蹄铁洗净去皮，放入搅拌机中打碎备用。你也可以用刀砍马蹄铁。此外，用刀子切的马蹄铁在制成马蹄爽时味道会更好，但会很累人。

2。将适量清水倒入锅中煮沸，然后加入打碎的马蹄铁，加入冰糖(根据个人口味)，再将水煮沸并煮约3分钟，即可享用。喜欢吃冷冻食品的朋友可以等马蹄爽冷却后再放进冰箱冷冻。

材料:马蹄铁、桂花、冰糖和枸杞

制作步骤:

1。剥去马蹄铁的皮并清洗，在淡盐水中浸泡几分钟，然后清洗马蹄铁并将水放入大碗中沥干。

2。向碗中加入冰糖和枸杞，然后将碗放入蒸锅中蒸25分钟。

3。蒸荸荠后撒些桂花(也可以在蒸之前放进去)。然后你可以在稍微凉一点的时候吃菱角。

材料:马蹄铁、马蹄铁粉、冰糖

制造步骤:

1。首先剥下马蹄铁并清洗，然后切成小块。将马蹄铁粉末放入盆中，加入一些冷开水并搅拌(加水并搅拌)直到没有谷物可供以后使用。

2。向锅中倒入与搅拌马蹄铁粉末相同量的水，然后加入冰糖，煮沸冰糖，然后将切好的马蹄铁放入锅中煮沸。烹饪时搅拌它。

3。将煮沸的糖水快速倒入搅拌好的马蹄粉浆中，并快速搅拌。

4。当盆中的液体变成半透明糊状时，将其倒入模具中，并在蒸笼中蒸约30分钟。

5。蒸过后，模具中的液体会变成马蹄饼。因为模具的尺寸是可变的，你可以在蒸完后用刀把它切成你喜欢的形状。吃饭时最好加些桂花糖浆。

材料:马蹄铁、悉尼、莲藕、山药、盐、花生油

制造步骤:

1。将所有马蹄铁、雪梨、莲藕、山药去皮洗净，然后将雪梨、莲藕、山药切成片，将每个马蹄铁切成4片。

2。向汤锅中加入适量清水，然后加入莲藕、荸荠和山药。用高火煮沸，转低火，再煮半小时，然后加入雪梨。

3。加入悉尼，煮大约10分钟。加入盐，用花生油把火关掉。喝酒时，最好先冷却，以免烫伤。

1。马蹄铁类含有更多的磷，可以促进人类生长并维持生理功能。它对牙齿和骨骼的发育有很大益处，还能促进体内糖、脂肪和蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。

2。在英国的荸荠研究中发现了一种“荸荠英语”。该物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌和铜绿假单胞菌有一定的抑制作用，也有一定的降血压作用。更重要的是，这种物质对癌症也有预防作用。

3。马蹄铁柔软且富含液体，可用于治疗发烧和液体损伤引起的口渴。对尿量过多的糖尿病有一定的辅助治疗作用。此外，荸荠汤具有利尿通淋的作用，对尿路感染患者有确切的治疗效果，可作为尿路感染患者的良好食疗。

马蹄铁不应该生吃，因为马蹄铁生长在泥里，可能有更多的细菌和寄生虫附着在它的皮肤和内部，所以最好在吃之前烹调它。当然，偶尔吃一两块生肉没什么大问题，但是你必须把它们剥皮并清洗干净。此外，马蹄铁是一种冷的食物，所以身体冷、肠胃不好的人应该少吃。

边肖记得当他还是个孩子的时候，他可以在田野里找到野生马蹄铁，然后在河边洗干净吃，但是现在他找不到了，即使他找到了，他也不敢吃。因为近年来环境污染真的太严重了！

荸荠的做法：含有较多的磷元素，可促进人体生长发育和维持生理功能推荐知识