黄瓜 菜瓜,黄瓜江豆咸菜的做法
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- ，种植方法。选择具有高地形，肥沃和松散，方便的灌溉和排水以及深高粱种植的沙壤土。通常畦宽（包）l米，恕宽25厘米，深2O厘米。在每个筏的两侧种植两排黄瓜和芸豆，平均株距为50厘米和时间; 40厘米，每亩约33,000株植物，株距50厘米; 2O-25厘米，6,000英尺
ニ，适合种苗，种植。在江淮地区，黄瓜在2月底和3月初接种，豆类在3月底和4月初播种营养成膜。黄瓜在1摄氏度以上（4月上旬）5厘米的温度下稳定，幼苗年龄约为35天，幼苗为三叶心脏。在4月下旬，当有三到四片真叶时豆子被固定。最好在有条件的条件下使用覆盖栽培，以便提高温度，保护蟑螂，提早促进头发。在播种前将姜发芽2至3天，然后用温床发芽，用薄稻草覆盖，最后用薄膜覆盖，在夜间覆盖。草保温。它可以在约15至20天后发芽，直到芽头是圆形的并且芽长约1cm。它是在4月下旬平均温度升至15摄氏度以上时播种的。在播种前，将发芽种子姜切成片，每片必须有一个以上的强芽，重约50克，切割表面将覆盖草灰。种植时，将生姜放入预先开放的种植沟中，将芽的头部指向方向，并略微向下倾斜，以促进生姜新根的萌发，并取“生姜”。种植后，肥料覆盖着细土。 3至4厘米，有条件地覆盖 - 稻草层。
三是现场管理。除了根据甜瓜，豆类和生姜的生长过程合理管理肥料和水，并做好控制病虫害外，现场管理应主要做以下两项工作：
l尽早调整植物。黄瓜，芸豆和欧根豆是薄而脆弱的，所以它们应该在醒来后加框。通常选择2至2.5米的沟木，每个植物插入两个（鲁竹插l），每行两个在 - 从，设置'人'形支架。有条件的是在每个支撑的中间添加三到四个树枝。为了使豆具有适宜的生长环境，必须在黄瓜收获结束时，即6月底和7月初（不拔出瓜），迅速去除瓜根。当瓜蔓爬到距离架子顶部15到20厘米的距离时，它应该是顶部。促进侧发芽。看到葡萄藤侧面的雌花后，在前端留下2片叶子并摘下心脏。在任何时候，随时都可以去除整个葡萄藤的卷须和黄叶和枯叶，以减少营养消耗，改善通风和透光条件。 8月下旬温度开始逐渐下降，自然光照减弱。此时，生姜的根茎开始膨胀，需要足够的光照。因此，必须及时去除豆南侧腰部以下的老叶，以促进光合产物的合成。积累。
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