辣椒根系不发达。苗期基本上是两排侧根，根数也很少。根部不太可能在受伤后恢复，并且生根培养很重要。因此，育苗应抓住苗木育苗技术。此外，辣椒幼苗生长缓慢，幼苗期长。注意预防低温和预防疾病，以培育强壮的幼苗。

辣椒的苗床土壤和播种方法与茄子和番茄相同。辣椒也适合用10％磷酸三钠消毒15-20分钟，然后浸泡种子，可有效预防病毒性疾病。消毒后，将其浸泡在20-30℃的水中10分钟，然后冲洗掉种子，继续浸泡8-10小时，然后在流出物后干燥漂浮的水。它可以在28-30℃发芽，但在16℃下发芽30小时，每天8小时。 °C温度变化发芽效果好。播种至出苗需要较高的土壤温度，并且有利的是在高于20℃的温度下生产幼苗。

为了尽早破坏根系，应尽快划分幼苗。当子叶扁平并且完全变绿时，将幼苗分开，并将幼苗播种一次。使用直径为10cm或更大的大孤生床的幼苗，并且每个幼苗移植有对幼苗有益的幼苗。

在幼苗之前种植幼苗托盘，具有湿土壤幼苗，幼苗和较少的根损害。放置幼苗后，将幼儿园放在高粱，床，马粪温床或电热床上，并将地面温度保持在18℃以上。苗圃覆盖着覆盖膜以保持温暖和湿润，创造温暖和潮湿的苗床条件，促进根和慢苗。但是，应该注意的是，覆盖膜不应该紧密密封，并且应该在其周围进行通风，以防止幼苗因中午的高温而被烧毁。幼苗存活后，将幼苗喷洒，幼苗的温度在白天为25-30℃，在夜间为15-16℃，以促进根和芽。当幼苗的顶膜长到3-4片真叶时，去除覆盖物。

辣椒幼苗喜欢湿润的土壤和空气条件，并不像西红柿那样容易生长。在生长过程中应对幼苗进行浇水，以保持床内土壤湿润，并增加空气湿度。根部发育迅速，茎和叶在地面上生长。也快。辣椒幼苗比番茄幼苗更肥沃。当幼苗表现出5-6片真叶时，它们通常应该被覆盖。喷洒叶肥是可取的，因为使用固体肥很难掌握施肥量，容易引起脂肪燃烧。通常，叶子肥料每5天喷洒一次，并连续喷洒几次，以保持绿色叶子从幼苗的底部到顶部都是绿色的。

胡椒叶比西红柿和茄子小，稍后遮阴，5-6片真叶可以变薄。在辣椒幼苗的5片真叶生长得更快之后，光可能很薄，夜间温度应该降低到约13℃。种植前一周大棚和中棚不浇水，逐渐降低苗床夜间温度，进行苗木运动，提高苗木对低温的适应性，但应保持在8℃以上。幼苗长到11-12片真叶，并种植在棚内。大中型苗木种苗期为80-90天，日光温室苗期为100天以上。

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