在夏天，这是吃山竹的好时机。山竹果有“水果女王”的美誉，但许多人面对山竹的厚壳，不知道如何选择。买回家后，我发现山竹果中有黄色和黄色的东西。我不禁想知道，这可以吃吗？让小编今天来找你。

小编告诉大家，不应该吃山竹果黄色和黄色的东西。这种黄色物质有三种主要来源。有些人即使可以吃也可以品尝。

山竹果被采摘时会受损，或者山竹果在运输过程中发生碰撞，山竹果皮被破坏，黄色物质被分泌出来。这种黄色物质不会伤害人体。但是，如果山竹果暴露时间过长，它就不会那么新鲜，影响其口感。

山竹果中有黄色物质，有一种情况是山竹果不成熟。这对人体没有任何伤害，但未成熟的山竹不是那么美味。

如果山竹果的储存时间过长，里面的果肉就会变质，这表明你买的山竹不新鲜，黄色物质被去除，白色仍可以食用。但是，如果山竹果壳也很软，那么山竹已经腐烂了，一定不能吃。

看到这个，你可能想知道，这不好，而且不能吃。那么，如何选择山竹？小编告诉你。

山竹下面的小册子可以反映山竹是否新鲜，叶子的绿色是否为绿色，表明刚刚采摘的山竹果非常新鲜。相反，如果颜色变黑，山竹果会长时间放置。

采摘山竹果时，可以用拇指轻轻按压壳。如果外壳非常有弹性，也就是说，压榨的地方可以立即恢复，那么山竹果就足够新鲜了。

山竹果梗和果肉的数量相同，一般为4到8片，片数越多越好，因为这表明山竹果核很小。

阅读本文后，我相信每个人都对山竹的选择方法有很好的了解。每个人都应该注意日常生活，选择美味的山竹。

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