肉牛肥育的关键技术,肉牛育肥方式有哪几种?
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根据喂养方法,肉牛育肥方法可分为一致育肥法和挂架育肥法;根据饲料供应情况,可分为基于浓缩物的育肥方法,粗,细前的育肥方法,以及基于绿色饲料的育肥方法;根据育肥牛的年龄,可分为育种牛育肥,成年牛育肥,牦牛育肥,老龄消牛等育肥。
首先,根据喂养方法
(1)一致的育肥方法
也称为连续育肥方法,这意味着在断奶后将小牛转移到育肥阶段进行育肥。在这个阶段,日增重和饲料利用率一直保持在较高水平,但饲养期短,饮食中使用的浓缩物量大,成本高,但效益高,生产的牛肉是新鲜的。在有放牧条件的地区,采用放牧和补充喂养连续育肥的方法,每日饲料补充约1公斤/天,日增重保持在0.9公斤以上。在大型农场中,采用连续育肥的方法。育肥牛的育种根据种植强度和屠宰年龄确定。当在12至15个月时种植和屠宰强度时,需要更高的饲喂水平来进行育肥。牛的平均日增重超过1公斤。当重150-200千克时,我们喂3.2千克浓缩液。推荐浓缩配方:55千克玉米,26千克棉籽饼,16千克麸皮,1.5千克骨粉和1千克盐。当体重为250-300千克时,每日饲喂浓缩液为4.2千克;当体重为300-350千克时,每日饲喂浓缩液为4.7千克;当体重为350-400千克时,每日饲喂浓缩液为5.1千克。推荐浓缩配方:玉米61千克,棉籽饼18千克,麸皮18千克,骨粉1.5千克,盐1千克,小苏打0.5千克。
二,根据饲料供应司
(1)基于浓缩饲料的育肥方法
这种育肥方法是在育肥过程中将肉牛喂给最大浓缩物,以确保肉牛的快速生长和发育。它的特点是体重增加快,育肥期短,肉质好。这是大规模农业中常用的方法;缺点是它消耗更多的浓缩物。
Fabure主要用于育肥。在育肥过程中,必须保证一定量的粗饲料。在育肥前的前5个月粗饲料的量略大,通常为35%至40%,以防止脂肪。沉淀和受精后粗饲料的比例相应减少,通常在20%和30%之间,以加速肌肉和脂肪的沉积。浓缩物的比例应该是高能量和低蛋白质。粗料主要是优质绿色干草。喂食浓缩液时,应同时喂食一定量的粗饲料,以避免肉牛的消化系统疾病。对于基于精矿的育肥方法,育肥的经济指标应为:约250公斤,年龄约1岁的奶牛,育肥12个月,屠宰重量达到500-550公斤,平均日增重为0.85千克。
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