所谓地方鸡(local chicken)是指在传统农业生产条件下饲养的地方鸡种，也称为地方鸡、笨鸡和地方鸡。由于鸡种是“土生土长”的，没有经过饲养，特别是饲养方法是在森林果园进行散养和散养，主要以冬虫夏草为主食，品质优良，风味好，营养价值高，深受消费者欢迎。

一、库存地点的选择

山林饲养的土鸡养殖空间大，空气新鲜，光照充足，营养来源全面，鸡蛋类似无污染的优质天然产品。为了养鸡好，首先必须选择一个合适的地点。在山林中饲养土鸡，应选择山地、林场、果园、地势高低、坡度小、防风防晒、水源充足、排水方便、环境安静、树势中等的荒山、荒坡和砾石土。出于安全考虑，桩应该埋在鸡场周围并连接起来。 两米高的聚酰胺纤维网。

二、鸡舍建设要求

为了在山林中饲养本地鸡，必须在农场中间建一个简单的鸡舍，以便在刮风下雨的日子里过夜休息和避雨。鸡舍的大小应为每平方米30只鸡。为了节约成本，可以使用现成的房子和闲置的工厂。例如，竹木框架、毛毡或石棉瓦可用作新建鸡舍的天花板，高度约为2.5米。鸡舍的地面用干净的沙子和干稻草铺成。

第三，储存时间和密度

本地鸡的放养应在鸡解冻后进行(一般夏季15天，秋季20天，冬季30天)，或者可以推迟到8周左右。采购时应选择晴朗和平静的天气。前5天每天持续2-4个小时，然后逐渐延长储存时间。袜子的范围也逐渐扩大了。条件允许时，建议在公共区域用栅栏围着旋转。放养密度应为每平方米2只动物。饲养大型鸡时，可以实行网床(笼)饲养和放牧相结合，达到早期促进生长，后期提高肉质的目的。

四、饲养管理要点

当地鸡应该在鸡阶段用高质量的全价鸡饲料喂养，代谢能为12。 IIM/公斤，粗蛋白18%，投喂量。放养时，应根据鸡的采食量进行适当的补饲。放养的第一周，早上喂一次，中午喂一次，晚上喂一次，逐步增加饲料中谷物的比例，如添加15%-20%的全谷物或小麦和15%-20%的绿色饲料。更多干净的饮用水应该放在储存地点。在放养过程中，吹口哨或敲打空盆可以用来训练鸡形成条件反射，它们一听到哨声就会回到鸡舍吃东西和喝水。同时，饲养管理应根据不同季节进行合理调整。春季新陈代谢高是产蛋高峰期。应提前做好疫苗接种和驱虫工作，注意淘汰劣质鸡，采取催醒措施提高产蛋量。夏季天气炎热，食欲下降，所以我们要注重防暑降温，保持当地鸡的食欲和产蛋量，注意消灭蚊子和苍蝇，减少传染病的发生。秋天是老鸡停止蜕皮生产和新鸡生产的季节。应采取措施使老鸡迅速度过换羽期，并尽快进入下一个产蛋期。应该减少放牧时间，减少光照和营养，并进行强制换羽。秋季气候多变，昼夜温差大。保持鸡舍干净干燥。冬季天气寒冷，日照短(农业用地、商业和住宅用地以及工业用地)。重点是御寒保暖，确保光线和营养。补充适量胡萝卜、卷心菜和其他绿色饲料。

V.疾病预防和控制

E 6.在山林果园放养土鸡有许多好处。例如，新鲜空气，鸡可以自由地吃杂草和捕捉昆虫，这不仅降低了饲料成本，而且增加了肉和蛋的味道。但是，也存在一些问题，如水电不便、设施差、不符合防暑降温、鸡舍通风采光要求、严重的安全问题(动物危害、中毒、流浪、盗窃等)。)，这些都是放养本地鸡时值得注意和预防的。

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