鱼腥草(鱼腥草)有很重的鱼腥味，不适合大多数初次进食的人。它有许多地下茎纤维，适口性不理想。因此，它作为一种商品蔬菜发展较晚。那么鱼腥草怎么会好吃呢？下面是一个简短的汇编，与你分享鱼腥草的一些做法。

1。凤仪鱼腥草

主要成分:鸡皮300克，鱼腥草400克

调味料:食盐8克，酱油15克，醋10克，葱15克，生姜5克，芝麻油2克，辣椒油25克，大蒜5克，白砂糖3克。

步骤:

1。去除鸡皮上的汗渍、细毛和油筋，清洗干净，在沸水中煮一小段时间，然后取出

2。

3。用冷水冷却，并整齐地修改它。

3。将日本蛇葡萄放入其中，卷成一卷，换成5厘米长的条，以后用

4。

5。调整辣椒油等。变成辣味果汁

5。

5。将鸡皮卷整齐地放入盘中，撒上麻辣汁，再撒上葱花。这道菜含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质

知之甚少:鸡皮汗斑、细毛和油筋应该去除，以免影响烹饪效果。

2，折叠耳朵煎咸肉

步骤:

辅助成分:蒜苔(适量)

调料:盐、酱油、姜、蒜、干辣椒(适量)、植物(少量)

步骤:

1，洗折叠耳朵、咸肉、姜、蒜、蒜芽、干红辣椒

2，姜、蒜、蒜芽和干红辣椒换成刀

3。用清水清洗折叠的耳朵后，用手将其折叠成4个片段。腊肉在锅里蒸，然后切成5片。加热后，将切片的腊肉放入锅中煸制，直到腊肉的脂肪部分变得透明和成熟。然后，将切片的腊肉放入碗中，锅内留有少量底油，然后将生姜、大蒜和蒜苗放入锅内。将干辣椒炒至有

7的味道，然后加入鱼腥草、培根、盐和酱油，炒至均匀，得到

3，大蒜味鱼腥草

主要成分:鱼腥草(叶)1把

辅助成分:红辣椒1

调味料:色拉油(适量)盐(适量)大蒜(适量)白糖(少许)

步骤:

1，洗净鱼腥草叶，将红辣椒洗净切成丁，大蒜

2，趁热倒入少许油。将蒜片翻炒至香味

3，倒鱼腥草，翻炒至软(时间很短，你可以很快翻炒软)

4，倒红辣椒丁，关火，加入盐和少许糖翻炒均匀

4，鱼腥草饮料

主要成分:鱼腥草6g

调味料:白砂糖3g

步骤:

1，将鱼腥草除杂，清水洗净，沥干水分

2， 将鱼腥草捣碎，加入少量白糖，用温开水冲服

保健提示:该饮料具有清热解毒、排脓止痢的功效，主要用于痢疾。

5，鱼腥草炒鸡蛋

主要成分:鸡蛋300g

辅助成分:鱼腥草15g

调味料:2g盐、1g味精、5g葱和15g花生油

步骤:

1，选择鱼腥草去杂，清水洗净，用刀切成小块，待用

2，用葱洗净，切成葱花

3，鸡蛋切成碗， 用筷子朝一个方向搅拌

4，把锅刷洗干净，放在火上，加入花生油，加热

5，加入葱花翻炒几次，加入鱼腥草，和鸡蛋一起翻炒至成块

6，加入适量清水和少许精盐翻炒至鸡蛋成熟可口，加入味精，即可食用

保健提示:这道菜具有清热解毒、滋阴润肺的功效。

鱼腥草的做法大全：做法大全图文推荐知识