榴莲的营养价值[图]
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榴莲号称“水果之王”，其营养价值极高。属木棉科常绿乔木。树约15~20米高，花淡黄色。果实足球大小，果皮坚实，生有三角形密刺。成熟的榴莲会散发类似硫化物的气味，而且难以掩盖，甜而奇臭，榴莲属于热性最大的水果，山竹最能调和这一点。果肉淡黄色。粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。初次品尝有异味，继续食用则清凉甜蜜，回味更佳。故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。很多朋友都知道吃榴莲可以大补，但是榴莲的营养价值都有什么，大家却说不清楚。请看下边榴莲的营养价值剖析，带大家走近“水果之王”。
榴莲的营养价值
1.榴莲富含蛋白质和脂类，又有多种微量元素，每100克榴莲含热量147.00千卡，因此体虚者可以食用榴莲来补充身体所需要的能量和营养，达到强身健体，滋阴补阳的功效。
2.榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合痛经患者的女性食用。而且，榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.榴莲的气味很特殊，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味能开胃、促食欲。同事榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
适用人群： 一般健康人可食用。病后及妇女产后可用其补养身体。每天食用不超过100克。
食用禁忌：虽然榴莲的营养价值丰富，但一次不可多吃，因其营养丰富，肠胃无法完全吸收时会引起上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有“水果王后”才能降服“水果之王”。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖朋友要少吃，糖尿病患者不宜吃。同时榴莲含有较多的钾，因此肾病及心脏病人应少吃。
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