生菜球怎么吃 生菜球怎么做好吃
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1、食材：圆形生菜一个，大蒜、红辣椒、葱、姜适量，盐适量。
2. 圆生菜是一种叶子薄而脆的绿色蔬菜。其实把生菜焯一下可以让它更美味，这样可以保证蔬菜的青绿度，让人更有食欲。
3.烧水时，一定要烧开，而且水量要保证烧开后，把生菜放进去不会让水温突然下降很多。
4. 然后在水中加入适量的盐和一点油。盐的加入是为了让生菜有味道，油的加入是为了包裹生菜，防止它与沸水直接接触，否则会导致颜色不亮。
5. 然后放入生菜，但记住不要一次倒完。数量大，最好分不同的时间放。否则，很多叶子没有烫过，最后味道会很差。
6. 对于普通的生菜，倒出后大约5秒就可以捞起了。现在，这些叶子可以蘸着调料吃了。
7、翻炒，先在火锅中倒入一些底油，用自己的口味放入各种香料，将焯过的叶子再倒入，翻炒几次即可倒盘。
8、然后将蒜倒入油锅中，翻炒几下，将蒜和热油一起放在生菜上，就可以享用美食了。
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