牛排烤箱里要烤多长时间
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大约10分钟。
材料
牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、糖8克、酱油15毫升、洋葱2个、西红柿5个
方法1。将牛排洗净，用刀背轻轻拍打，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、糖和酱油，腌制2小时，最好放在冰箱里过夜，这样口感会更好
2. 在牛排中间翻动几下，然后加入洋葱片，腌制1小时后放入烤箱
3.在烤盘上涂上一层薄薄的油，底部铺上腌好的洋葱，上面放上牛排，然后加入番茄丁
4、放入烤箱，调至200度上下火，烤10分钟。
以下是一些建议：
牛排也可以用平底锅煎，底部放一层洋葱片，同样美味。在上面放几个西红柿，加热后的酸甜番茄汤会渗透到牛肉里，自然可以起到去油腻的作用，如果你喜欢酸甜的味道，腌牛排的时候，还可以加一勺(15ml)的番茄酱，也可以加到底部的配菜里，牛肉洋葱汤被土豆吸收了，也很好吃。
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