煮饭放多少水 煮饭放水的量
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1. 蒸米饭时,米与水的比例应为1:2 .2。测量水量的一种特别简单的方法是将食指放入米水中。水不能超过食指的第一个关节。
2、洗米一定不要超过3次,如果超过3次,米饭中的营养就会流失,这样蒸出来的米饭风味就会降低。记得洗米不要超过三次。把米在冷水中浸泡半小时,让米粒吸收水分。这将使大米饱满。
煮饭放多少水 煮饭放水的量推荐知识
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