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牛油果核能生吃吗 牛油果的核有什么作用

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牛油果核能生吃吗

牛油果核可以生吃,但它们可能很硬,所以如果你要吃牛油果核,用刀去皮,吃核中较软的部分。牛油果核生吃时味道不好,所以它们也可以用来做果汁或冰沙。要做冰沙,把牛油果去核,准备冰块、蜂蜜和牛奶。将石头和冰块放入搅拌器中搅拌约3分钟。加入适量牛奶,继续搅拌,倒入蜂蜜。混合成光滑的冰沙,倒入玻璃杯中,即可享用。

牛油果的核有什么作用

牛油果的种子营养非常丰富,富含膳食纤维、脂肪、维生素、钠、钾、镁、钙等矿物质元素。吃牛油果核不仅能有效吸收蛋白质,还能起到一定的促进新陈代谢的作用。此外,它还可以加速肾脏代谢功能,降低尿酸。更重要的是,牛油果的种子含有大量的维生素e,可以起到很强的抗氧化作用,可以延缓皮肤老化。

以上就是为那些想知道如何生吃牛油果以及牛油果核对它们有什么作用的人准备的。

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