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红焖牛腩的做法 怎么做红焖牛腩

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1. 主要成分:牛腩。

2、辅料:土豆、葱(葱)、笋干、姜。

3、调味:老抽、生抽、盐、冰糖、清汤、食用油。

5、坐在锅里点火倒少许油,放入适量白糖不停搅拌,直到白糖完全开汤,放入葱、姜、笋、酱油、冰糖、盐、沸水放入牛腩,撇去上面浮入高压锅压20分钟。

6、牛腩压熟后,土豆、胡萝卜和洋葱一起入锅压5分钟即可出锅。

红焖牛腩的做法 怎么做红焖牛腩推荐知识

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