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鱼怎么炖好吃 鱼好吃的炖法

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美味的炖鱼如下:

1. 把鱼洗净,去掉里面的鱼鳞;切成两半,放在砂锅里。

2. 然后将葱花切成片,姜切碎放入砂锅中。

3、加足水,加入料酒、盐。用大火烧开;然后把火关小,煮40分钟。最后加入醋、味精、香菜即可。

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