香螺的做法 怎样做香螺
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1、食材：螺蛳700g，葱适量，醋适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，盐适量，清蒸鱼酱油适量，白酒适量。
2、将蜗牛用盐水浸泡2小时吐沙。
3.然后洗几次，一个一个刷。
4. 把葱和姜切碎，削几瓣蒜。
5. 将洗净的蜗牛放入高压锅的内罐中，放入葱、姜、蒜。
6. 加一些盐。
7. 加入一些白葡萄酒和水。
8. 放入高压锅中，保持压力12分钟。
9. 切一些蒜末和葱花。
10. 放入碗中，加入蚝油。
11. 加入清蒸鱼酱油。
13. 等到蜗牛煮熟了再把它们拉出来。
14、把菜蘸上酱汁就可以吃了。
香螺的做法 怎样做香螺推荐知识
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