鸡翅怎么炸才好吃 鸡翅如何炸才好吃
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1. 材料：中等大小的鸡翅6只、生抽1汤匙、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、淀粉50克、麸皮50克、面粉100克。
2、将鸡翅放入水中充分清洗干净，用厨房纸把鸡翅上的水分吸干，把鸡翅放在案板上用刀切开，切开时最好斜切。
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4、取出腌制好的鸡翅，再将淀粉和面粉放入盆中，用手抓好，取出干燥的容器，将面包糠放入容器中。
5. 将鸡翅一个个取出，放入盛有面包屑的容器中，确保鸡翅的两面都沾上面包屑。
6、锅中放入适量油，开大火加热油，油热七成左右时将鸡翅入锅，中火将鸡翅煎至微黄，捞出。
7. 打开大火，再次加热油。过一会儿，再把鸡翅放进锅里煎。
鸡翅怎么炸才好吃 鸡翅如何炸才好吃推荐知识
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