焗虾的做法 焗虾怎么做
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1. 虾自然解冻后，用剪刀沿虾尾往头剪，用牙签挑出纱线，剪去虾的枪、胡子和脚；
2. 用刀将虾从背部到腹部切至3/2的位置，并将虾片打开；
3.用盐、胡椒粉、柠檬汁和1茶匙白葡萄酒腌制虾；
4. 培根、洋葱和大蒜剁碎备用；
5. 烧热锅，加入黄油，将虾炒熟。煎炸时用铲子将虾压平，使其定型。
6. 把虾捞出来，用剩下的油煎培根、洋葱和大蒜。加入剩下的白酒翻炒至汁干；
7. 在虾的背部放入培根片；
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9. 在220C的温度下烤虾，直到奶酪融化并变成金黄色，大约10分钟。
10. 锅洗净，加热，加入橄榄油(黄油或其他食用油也可使用)，炒芦笋和香菇，加入黑胡椒和盐调味；
11. 虾烤好后，将炒好的青菜放入盘中，加入香料点缀。
焗虾的做法 焗虾怎么做推荐知识
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