刀削面的家常做法 怎样做家常的刀削面
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1. 材料准备:面粉300g,香葱1根。
2、首先取适量面粉,加水搅拌均匀,加水要加一点点,不能加多,因为面团要和硬一些。
3.将混合好的面团揉成光滑的面团,醒一会儿备用,然后洗净切韭菜。
4. 锅中放入适量色拉油,放入葱丝。煮至葱花香气溢出。
5、锅中加入适量的水,并烧开,此时可以加入适量的盐。
6. 拿起面团,用菜刀把它切下来。小心不要伤到你娇嫩的手。
7、切好脸后,可以在锅中加入五香粉、生抽、香醋,烧至脸熟后再放入适量鸡精。
8. 将煮好的美味的刀削面放入碗中,即可食用。友情提醒:面条刚从锅里出来很烫,放凉一会儿再用。
刀削面的家常做法 怎样做家常的刀削面推荐知识
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