银耳汤怎么做才能更好吃
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1. 首先，将银耳浸泡在水中。通常，我中午泡它，晚上煮它。也就是说短的一个多小时，长的五六个小时就可以了。银耳浸泡后用清水冲洗两三次，以控制水分。去除黄色的根，用手把银耳撕成小块，直到准备使用。
2、将莲子、红枣和枸杞加水，这个不需要很长时间，一般十分钟就行了。我通常在烹饪前把它们浸泡一下，然后开始清洗和剥银耳。我们有银耳，莲子，红枣和枸杞。浸泡后控制好水。用手撕枣，露出果肉。这样做，红枣的甜味很容易出来。
3、锅中加入冷水、银耳、莲子、“露”的红枣、枸杞一起。把水煮小火，然后开始煮。注意不要打开锅盖，否则很容易煮干。
4. 很快你就能闻到枣的香味了，但别担心，至少要一个半小时才能煮熟。准备好后，根据个人口味加入冰糖。因为我买的红枣很甜，所以我放的很少。
5. 冰糖放进去后，搅拌一下。几分钟后，顺滑可口的滋补汤就出来了，真是太好吃了!注意：干银耳和干银耳的体积差别很大。如果你不太喜欢银耳，也不要吃太多。
银耳汤怎么做才能更好吃推荐知识
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