蒜苔回锅肉做法 如何做蒜苔回锅肉
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1. 肥瘦带皮猪肉洗净；
2、放掉锅里的水，大火放入猪肉和葱、姜、花椒。肉是熟的，但没有煮熟(音：ba)。蒜苗洗净切成八长段，豆瓣切细；
3.把剩下的干肉拿起来，切成一分钟厚的小块。
4、将炒锅放在中火上，放入猪油、油烧至五片成熟的肉片，同时放入少许盐铲炒均匀，炒至肉片出油铲入锅，放入豆角、甜面酱在油中炒出香味(根据爱好，也可以加入黑豆)与肉片一起翻炒，然后放入蒜苗一起炒。大蒜炒熟但不炒蔫，然后放入酱油翻炒，准备成为(如果没有红酱油可以放一点糖代替)。
蒜苔回锅肉做法 如何做蒜苔回锅肉推荐知识
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