菌类和茄子可以一起吃吗 菌类和茄子能一起吃吗
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随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越重视保健，对保健产生了极大的兴趣，大部分都会以水果和蔬菜来保健，那么我们有什么正确的方法，有些菜一起吃会引起相，所以要注意。
菌类和茄子可以一起吃吗
真菌通常是非绿色的，不进行光合作用的生物。真菌没有根、茎、叶的分化，在生长过程中是无法进行光合作用的。它的功效和作用是促进儿童智力发育和大脑健康，它的营养价值非常高，在冬季要多吃，有防癌抗癌的作用，多吃可以增加人体的免疫力。茄子营养价值高，含有蛋白质、维生素等成分，不仅能治疗胃癌，还有利于抗衰老的作用；经常吃茄子还有预防高血压、冠心病等作用，夏天吃茄子可以清热。
那么木耳和茄子可以同时食用吗？这两种蔬菜可以同时食用，香菇是平的，茄子是凉的，这两种成分不会相互反应，性和味也不冲突。需要注意的是，木耳食品一般生长在阴凉处不能见光，所以做木耳食品一定要煮熟，否则会有轻微的中毒现象。
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