莲子心的功效与作用及食用方法
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莲子心是一种药食同源成分，既可作为中药，也可作为常规食品。莲子心在平时又有良好的保健功效，那么对于莲子心的功效和效果以及使用方法你知道多少呢？下面就为大家介绍一下莲子心的功效和作用以及莲子心的食用方法。
莲子心的功效与作用
1、莲子心可降火
莲子心是一种寒性食物，对于火、热组都能起到降火的作用，而莲子心在炎热的夏天常做莲藕汤解暑。
2、莲子心能安神健脑
当你睡眠不好，尤其是因为躁动引起的失眠时，可以吃莲子心来改善，而且莲子心还可以起到健脑的作用。
3、莲子心能排毒
莲子心用来泡水喝能起到解毒的作用，对于女性来说，莲子心泡水既能补水，又能解毒，这是一举多得的事。
莲子心的食用方法
1. 直接吃
莲子心微苦，有点涩，对于不怕的人，可以直接吃莲子心。
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也常用莲心水喝，一般用两到三个莲心水就可以了。
莲子心的功效和作用及食用方法如上所述，对于莲子心体寒者还是要小心食用，毕竟莲子心是凉的。
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