金针菇与娃娃菜怎么做 制作金针菇与娃娃菜
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1、原料：小白菜一个，金针菇少量，大葱少许，火腿丝少量，调料：淀粉、冷水、蚝油、清蒸鱼酱油、盐，调成汁。
2. 将小白菜的叶子一片片撕下，将金针菇的根切掉，分别洗净，控制水干。
3.锅内热水烧开，小白菜和金针菇分别焯水，捞出晾干。
4、取一个娃娃菜叶铺好，叶子上放上银木菇，卷成一卷，放在盘子上备用。
5. 将白菜放入锅中，加入少量水，小火加热，小火煮开，倒入酱汁，再次煮沸，小火加热2分钟，让白菜小火煨成鲜味，然后关火。
6. 将小白菜铺在盘子上，撒上葱和火腿丝，滴两滴香油。
金针菇与娃娃菜怎么做 制作金针菇与娃娃菜推荐知识
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