蒸饺怎么做好吃 蒸饺做法
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1. 准备面粉、小麦淀粉、玉米淀粉、胡萝卜丁、葱丁、肉泥、白菜、盐、酱油、蚝油、面酱。
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3.将面团揉至光滑,擀成长条状,切成小块,压平后擀成圆形。
4. 将胡萝卜丁、葱花、肉泥和卷心菜丁混合。加入盐、酱油、蚝油及面酱调味。
5、拿起面皮放在肉馅上,一次不要放太多肉馅,容易碎,包成自己喜欢的即可,柳叶的形状比较美观,手沿着饺子皮的边缘,从右往左揉在一起,就做成了柳叶饺子。
6. 将水放入蒸笼,大火烧开,蒸10分钟;或者把它放在冷水锅里蒸15-18分钟。
7. 煮熟后,盛在盘子里。蘸酱汁。
蒸饺怎么做好吃 蒸饺做法推荐知识
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