芹菜炒羊肉的家常做法 芹菜炒羊肉的烹饪方法
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1. 材料：羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1根。配料：食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量。
2. 羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌制10分钟；
3.选芹菜切段，葱洗净切段，姜去皮切丝；
4. 锅中烧热油，加入羊肉片和姜丝油，再加入葱段和芹菜段翻炒出香味；
5. 最后，加入料酒、酱油、糖、盐和鸡精，用淀粉勾芡。
芹菜炒羊肉的家常做法 芹菜炒羊肉的烹饪方法推荐知识
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