简单翅根做法 翅根这么做超级好吃
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1. 第一步：清洗翅根。
2、第二步，将冷水倒入锅中，将鸡翅根焯水取出。
3、第三步，洗净锅，再次倒入冷水，放入鸡翅根，加入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、三片香叶、干辣椒段、盐，上水控煮五分钟(煮快)。
4. 第四步：将抽好的鸡翅根加入生抽、酱油、花椒、红油和辣椒酱，煮10分钟。
5、第五步，葱、姜、蒜全部剁碎，鲜米椒、泡椒剁碎，干椒段准备好。
6、第六步，锅中加入适量香油加热，盘内备用料香!
7、第7步，放入鸡翅根(连腌过的鸡翅根材料一起入锅)，加入少量料酒、鸡精、味精、盐、十三香，翻炒几下加入红油出锅!
简单翅根做法 翅根这么做超级好吃推荐知识
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