兰州人的油果子怎么做
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主要配料：面粉、鸡蛋、荷兰奶芝士奶调味料：白砂糖、红糖、苏打粉炒水果
1、发：第一天用牛奶、鸡蛋和老脂油混合，加入面粉和面团放在加热的一面过夜，表面积扩大到两倍。加入碱水揉匀。
2、和面条：(1)先取一盆面粉放入面粉里面，放入鸡蛋、牛奶、白砂糖、小苏打和成白色的硬面团，盖上布放在一旁加热。(2)在一碗面粉中，放入鸡蛋，然后与红糖，蜂蜜牛奶混合成面粉和黑色硬面团，不要忘记放小苏打(一点就行)盖在布上放在加热侧
3、(3)在锅中放入少量面粉煮熟后放入油酥，(4)取少许生面团与油酥和白面团一起揉成若干小块，盖上布放在加热边。(5)取少许生面团和面饼，用黑色硬面团揉匀，分成几小块，用布盖好，放在加热系统附近。
4. 擀面：取两张白色面团，用擀面杖擀开。把黑面团擀开。
5. 把白色的床单用水刷干净，然后把黑色的床单放在上面。用水刷一刷，然后把白床单铺在上面。它中间是黑色的，上面和下面是白色的，然后你用刀把它切成长条，在中间撕开一条缝，你就做出了漂亮的水果。油炸。
6. 拿一张白色的纸，在上面放一张黑色的纸，把它卷成一个圆柱形的薄片，做出各种各样的图案。
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