望京小腰的做法 望京小腰怎么做
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1、望京小腰食材：猪腰2、肥肉100克、料酒、生抽、烧烤料、孜然各适量。
2. 准备2块新鲜猪里脊肉；
3.将腰子切成两半，去掉SAO筋，切成均匀的小块，洗净，然后用料酒腌制15分钟；
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5. 每隔一段时间将腰子和肥肉插入串中；
6. 烤箱预热180度，将腰子串烤10分钟，然后刷上一层生抽，再烤5分钟，再撒上孜然和烧烤食材，再烤8分钟左右。
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