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大黄米汤圆的做法 学会自己做经济又实惠

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1. 准备材料:黄米300克,黑芝麻200克,白糖50克,猪油100克,40-50度温水160克。

2. 用九阳蒸煮机将黑芝麻掰碎,加入糖和猪油,放入冰箱半小时后,戴上一次性手套放入10-12克左右的芝麻球中,然后放入冰箱。

3、准备好黄米粉,温水和米粉,先取100克并成一组,撕块入锅煮熟,加入其余的黄米粉并成一组,如果粘粉加一点也可以加一点猪油,水加一点。

4. 取一块生面团,每块称20克左右。在虎口处稍微合上一点,就像蛋黄酥一样。

5、锅中水烧开后,再小火煮熟,水要足够,因为皮薄,所以要轻轻翻炒,不油腻好吃的大黄粽子就完成了。

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