鱿鱼炖鸡的做法 鱿鱼炖鸡怎么做
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1. 土鸡洗净切块，将鸡油从鸡中分离出来，在鸡中加入少许料酒，大火煮沸后关火，再将鸡洗净，洗去脏物(浮沫)备用。
2. 将香菇浸在冷水中，洗净备用。
3、干鱿鱼泡毛，切成5厘米左右的小块；鲜鱿鱼洗净，切成鱿鱼卷，入锅焯水。
4. 高压锅加水，第一步加入鸡肉、葱、姜，加入少许料酒。在高压锅里压15分钟。
5. 加入香菇、黑木耳及鱿鱼，中火炖30分钟。最后加一点盐和胡椒粉。
6、准备好喜欢的蔬菜、菌类煮熟，自制蘸料，就可以开始吃了。
鱿鱼炖鸡的做法 鱿鱼炖鸡怎么做推荐知识
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