富含维生素C的食物有哪些 维生素c的作用和功效
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在日常生活中很多人会经常吃一些食物，哪些食物含有较多的维生素c，同时维生素c又有怎样的功效和作用呢？今天小编就给大家具体介绍一下。
第一、富含维生素C的食物有哪些
富含维生素c的主要食物是一些水果。如柠檬、樱桃、苹果、葡萄柚、草莓、葡萄等。其中，苹果含有非常丰富的维生素c，能保护人体的心血管疾病，对心脏病患者更有益处。猕猴桃还含有非常丰富的维生素c，经常吃猕猴桃对身体更有好处。
红薯还含有非常丰富的维生素c，而且红薯还含有一些维生素a，甚至可以与胡萝卜中的维生素a含量相媲美，可以降低人体内的胆固醇，减少皮下脂肪的堆积，有健脾益胃和肾阳的作用，起到护肤美容的作用，红薯每100克维生素a比苹果多30毫克。红薯的好处是，不管怎么煮，它们都不会失去任何营养。
第二、维生素c的作用和功效
维生素c不仅能参与体内多种生物的氧化还原反应，还能促进人体内胶原蛋白的合成，加速伤口愈合，并能产生较强的抗氧化作用，促进铁的吸收。它可以增强体内的造血功能。
维生素c是人体不可缺少的微量元素，属于水溶性维生素。因此，长期使用不会对人体造成损害，还能促进细胞的新陈代谢，帮助身体排毒，从而起到美容效果，延长人体寿命。
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