奥尔良烤鸡怎么做好吃又嫩 奥尔良烤鸡做法
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1. 主要食材：奥尔良烧鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、姜、盐、全鸡。
2. 去鸡头和鸡屁股，洗净鸡腔。
3.把整只鸡腌一下。
4. 将70克奥尔良鸡粉和水与蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、姜和盐混合。
5、均匀地铺在鸡身上，将鸡腔内壁涂在一起，并涂上少许盐。
6. 填上保鲜膜，倒入腌料。
7. 冷藏12小时。
8. 腌制完毕后，从冰箱中取出整只鸡，从鸡尾处往鸡腔内填入金针菇、洋葱、香菇，并用牙签将缝紧，不让辅助材料掉出来。
9. 用叉子把整只鸡插在合适的位置，在烤盘上铺上锡纸，然后把它放在200摄氏度的烤箱里烤60分钟。
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不太好。累了...
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