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半熟海虹肉做法

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配料:彩虹肉400g、青椒、干红椒、姜、蒜。

实践:

1. 将新鲜的海弓挑净,沥干水分,倒入锅中,盖上壳煮开,捞出海弓肉,捞出海弓肉上的足丝

2. 姜片,蒜片,红椒片,青椒片

3.入油翻炒红椒、姜、蒜

4、上香后,加入辣椒翻炒几下成彩虹肉

5、煮料酒和生抽,用盐调味即可出锅。

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