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羊血的做法大全家常 羊血怎么做好吃

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1. 羊血豆腐汤

食材:羊血、豆腐。

配料:葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精。

豆腐、羊血分别洗净切丁。

葱花、姜、香菜切片。

锅中加水,将八角、葱和姜煮沸。

把水烧开,然后加入豆腐块。煮半小时,撇去泡沫。

加入羊血煮一会儿,加入盐、鸡精调味,撒入香菜段即可。

2. 韭菜羊血炒

材料:羊血1片、韭菜200克、大蒜50克、青椒、料酒、干椒、花椒、蒜、花椒、油、盐、糖。

羊血洗净切成矩形块,韭菜、大蒜、青椒洗净切段备用。

烧热油锅,放入辣椒和干辣椒。

加入羊血,加入酒、胡椒粉、盐、糖稍微翻炒。

将羊血翻炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒和蒜末,盖上锅盖焖30秒。

3.红辣椒炒羊血

材料:羊血300克,甜椒100克,红椒100克。

调味:盐、姜、蒜适量,拌匀油。

青椒、红椒洗净,羊血洗净。

切青椒和红椒。把羊血切成长条。

把锅放在火上。加入姜丝、蒜丝和干红椒。

将青椒和红椒羊血倒入锅中翻炒。

撒上盐,翻炒后捞出。

羊血的做法大全家常 羊血怎么做好吃推荐知识

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