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油炸火腿肠怎么做 油炸火腿肠的做法

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1. 材料:火腿肠7片,玉米油适量,孜然粉2勺,辣椒粉2勺,盐少许。

2、火腿肠撕开包装袋,对角切两列粒,粒不要切得太深,以免折断。

3.烧热锅,倒入适量玉米油。当你能感觉到锅的热度时,倒入火腿肠。

4. 转中火,慢慢煎。注意翻动火腿肠,使两侧受热均匀,直到火腿肠两侧的线条明显翻倒,即可卸下油控。

5. 将孜然粉,辣椒粉和盐放入碗中,淋上2汤匙热油,搅拌均匀。

6. 将蘸料轻轻刷在火腿肠上。

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