黑米怎么煮 黑米应该如何煮才浓稠
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1. 蒸煮前浸泡3小时以上：由于黑米本身难煮难煮，所以在蒸煮前必须先用冷水浸泡3小时以上，这样黑米才会更容易煮沸煮沸。
2. 减少水量，不要停止搅拌：煮黑米粥时，可以在普通粥的水上减少一些水，以保证粥的稠度。不停搅拌是为了防止黑米受热不均匀，糊掉。
3、加入其他杂粮和粗粮：可以加入其他杂粮配料一起煮，先煮黑米，再加入其他杂粮和粗粮小火熬粥。
黑米怎么煮 黑米应该如何煮才浓稠推荐知识
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