虾皮是淡水虾还是海虾
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虾是海虾。虾是毛虾的干制产品，生的和熟的。虾体小，皮薄，干燥后给人一种只有一层皮的感觉。每100克虾中含有39.3克，远远高于大黄鱼、鳗鱼、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品和牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
我们经常吃淡水虾。虾指毛虾，又称水虾、小经济虾。干产品被称为虾皮。毛虾经常成群地生活在河口地区、港口和岛屿周围，浅海深度不超过50米的沉积物底部，远洋或深海尚未发现。
虾是毛虾的干制产品，生的和熟的。虾的身体很小，皮很薄。干燥后，它非常薄，感觉就像一层皮肤。"虾皮"就是这个。以毛虾为原料生产的虾皮是优良食品。[1]
虾皮是淡水虾还是海虾推荐知识
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