猪蛋怎么做好吃 猪蛋怎样做好吃
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1、猪肉蛋300g,木耳100g,葱100g,葱姜蒜20g,盐10g,糖5g,油20g,老抽适量,花椒5g。
2. 葱、姜、蒜、花椒提前洗净备用。然后将洋葱切段,洗净菌类,洗净猪蛋。然后用刀从中间切开,用料酒腌制十分钟。
3.锅中油热后加入一勺白砂糖,白砂糖会变色,将猪蛋倒入锅中翻炒,连续翻炒,因为容易煮得不均匀。
4. 将葱、姜、蒜、胡椒粉倒入锅中翻炒1分钟,然后将木耳、葱倒入锅中,加入盐、老抽和鸡精翻炒。
5、将食材在锅中翻炒至变色,浮出香味即可出锅,待出锅时撒少许孜然粉,即可上桌。
猪蛋怎么做好吃 猪蛋怎样做好吃推荐知识
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