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鲈鱼的鱼籽怎么做好吃 鲈鱼籽怎么做好吃

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1、用料:选用新鲜的海鱼子、小红椒(切成辣椒圈)、姜、蒜、肥肉(切片)适量。

2、将少量底油放入锅中倒入油脂,小火慢炒。加入姜末、葱末、红椒末,用小火翻炒。

4. 15秒后,将鱼子加入适量清水,再加入适量盐、老抽和胡椒粉翻炒。盖上锅盖,煮3分钟。

5. 3分钟后,打开锅盖,加入适量鸡精、白糖,翻炒后撒入葱花,即可出锅。

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