1. 选择更好的品种

浅藕品种无伤无病，种性好，个体大，覆盖头完整，尾尖完整，顶芽和侧芽完整，莲节厚实丰满，早结实，力争大小均匀。

2. 给整块地施肥

最好选择肥沃、泥层深、排水灌溉方便且去年种植过的稻田种植莲藕。莲藕种植前15天，施用成熟有机肥2000 ~ 3000公斤，饼肥150公斤，过磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。

3.种植时间

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4. 种植方法

泥浆覆盖的深度不覆盖莲藕体和莲藕芽应服从，由山脊周围的山脊注意从莲藕头到天心平泥沟或池塘种植。

5. 除草和采叶

莲藕种植一个月左右后，待浮叶枯死时，将枯叶拔除，追肥除草后再封。除草时要走在叶子滚动的两侧，而花蕾或花经常弯曲花枝但不要采摘。

6、合理追肥

3 ~ 5片垂直叶施高氮磷复混肥25 ~ 30 kg，满田垂直叶1亩施高氮钾复混肥30 ~ 35 kg，顶叶1亩施高钾复混肥15 ~ 20 kg或纯钾肥10 ~ 15 kg。

7、调整水位

莲藕从种植到发芽，要用5 ~ 10厘米左右的浅水灌溉，以提高地温，便于出苗。随着垂直叶、枝的生长，水层应逐渐加深至15 ~ 20厘米。在莲藕期和收获前应灌溉浅水。

8. 莲藕头伸直

在六月莲藕丛生的时候，周围的莲藤迅速生长，要进行人工种植，中午挖开泥把莲藤拔出来，把头转到空白的地面上，然后埋在土里。

9. 成熟的收获

当地上部叶子大多呈黄色，待藕完全成熟后即可采收。莲藕采收可分为青藕和干藕。青藕大多在8月收获，干藕则在秋季至次年3、4月收获。

广西水田莲藕种植技术

一、位置：莲藕池应选择在阳光充足、没有树木遮荫的村庄荒地、废屋、废坑及盐碱地、涝渍洼地等。

二、材料准备：每亩莲藕池需要石灰5吨，水泥5吨，沙子30吨，8丝膜800多平方米，50厘米70厘米，5厘米厚的预制块约230块，每亩总造价4000 ~ 5000元。

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1. 铺稻草：种植莲藕前，先将麦秸、玉米秸秆或杂草铺入池中，厚度30 ~ 40厘米，每亩1.25 ~ 1.5万公斤，约25亩农作物秸秆。2. 施肥：莲藕排出前，将土壤肥料5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤与土壤混合均匀覆盖在秸秆上，厚度约12厘米。

五、选种。浅水莲藕要选择莲藕和较小的早熟品种。种藕一般是在种植前挖出，选择符合本品种特点且有种藕的整根来做藕种，种藕必须向同一方向生长，使藕鞭有规律地伸长。挖藕时注意不要弄伤顶芽。藕一般在第二节后半英寸处切掉。不要用手掰开，防止泥水填满藕孔，引起腐烂。

广西水田莲藕种植技术

在广西，利用水田特别是低洼地种植藕，亩产比种植水稻高出数倍，是农民致富的理想选择。

1. 选择耕地：选择肥沃的沙壤土低洼地种植。莲藕种植田翻耕后，每亩粪肥等有机肥2000 ~ 3000公斤，耕田半个月。2. 适时种植：选择白藕或红藕品种，在“惊蛰”前种植。种植时，按植株行距1 m 1.4 ~ 1.5 m，每节莲藕有3节以上，种植时要保持5 ~ 6厘米的浅层，莲藕头斜入泥中，莲藕尾略高于水面。3.重施基肥：耕地种植时，每亩施磷肥30kg，以花生糠30kg为基肥，2 ~ 3片叶片首次追肥，每亩尿素8 ~ 10kg，钾肥10 ~ 12kg。莲藕初，每亩施猪粪、牛粪1000 ~ 1200公斤。4. 加强管理：前期注意除草，保持田间12 ~ 15 cm水层，每次追肥前干水，施肥后灌水回原水层。当叶片遍田时，应围绕田边进行检查，将密实的藕鞭转到细处，使其分布均匀，生长健壮。

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