银耳莲子粥怎么煮 银耳莲子粥的正宗做法
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1. 材料；银耳干15g，白莲干100g，冰糖80g。
2、做法：将干燥的银耳和莲子用清水泡发2小时，将银耳挑去蒂和杂质后撕成小花，再将浸泡过的莲子一起用清水冲洗干净，晾干备用；将银耳、莲子和冰糖放入高压锅中，加半壶水，盖上盖子，加热，转小火，小火煮30分钟左右；最后打开盖子放气，吃热的或凉的后再冷藏食用，冷的食物味道更好。
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