怎么烤茄子好吃 烤箱烤茄子怎么做好吃
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1. 把圆茄子捞出来洗净。用刀直接把它切成两半。
2. 用刀尖在去皮的一面换刀，在圆形的茄子上做一些十字记号，这样茄子烤的时候会更好吃。注意刀的力度要轻，这样茄子的皮才不会被划破。
3.去蒜皮，切成蒜末备用。
4. 将大蒜揉入茄子中，用手轻轻按压，放入烤箱。
5. 烤的时候，等茄子里面的肉完全烤软了再拿出来，撒上青椒粒，就可以吃了。
6、烤茄子最好是在烤盘上烤，如果是圆形的茄子戴上钎焊金属，那么就要戴上一些密，把茄子的侧面切开，要完全盖住肉。否则，馅料很容易掉出来。
怎么烤茄子好吃 烤箱烤茄子怎么做好吃推荐知识
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