燕窝与银耳的区别 燕窝与银耳的区别是什么
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1、外观不同：颜色多为透明，银耳多为纯白色或黄色。
2. 来源不同：是由金丝燕和金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。银耳是银耳科银耳属真菌的子实体。
3、名称不同：又叫烟菜、燕根，银耳又叫雪耳、银耳。
4、吃法不同：主要用于煮粥，银耳主要加入炒菜中。
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